Regards croisés. Arts culinaires / Bernard Fernandez / France 24 (2013)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Regards croisés. Arts culinaires Type de document : document électronique Auteurs : Bernard Fernandez Editeur : France 24, 2013 Description : 1 vidéo : 3 min 59 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : art culinaire / Chine / rite social Résumé : Le point sur l'art culinaire en Chine : une tradition ancienne, le rituel du repas, sa symbolique et son implicite. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=fnbXFYwlBt0 Regards croisés. Arts culinaires [document électronique] / Bernard Fernandez . - France 24, 2013 . - 1 vidéo : 3 min 59 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : art culinaire / Chine / rite social Résumé : Le point sur l'art culinaire en Chine : une tradition ancienne, le rituel du repas, sa symbolique et son implicite. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=fnbXFYwlBt0

S'installer en Chine. Chapitre 3, Culte de la réussite / Cyrille J-D Javary / France 24 (2015)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : S'installer en Chine. Chapitre 3, Culte de la réussite Type de document : document électronique Auteurs : Cyrille J-D Javary, Auteur ; Bernard Fernandez, Auteur Editeur : France 24, 2015 Format : Web Note générale : Bibliographie, lexique. Langues : Français (fre) Descripteurs : Chine / réussite Résumé : Le culte de la réussite en Chine. Analyse de l'idéologie de la réussite : les causes de l'obligation de réussite, la course à la réussite scolaire. Le point sur le luxe, une réalité chinoise depuis l'Antiquité : une obligation de rang, l'évolution historique du luxe, les types de luxe émergents. La découverte du plaisir de la consommation par les Chinois : le cas des voitures, la particularité du riche Chinois. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.plongeeaucoeurdelachine.com/chapitre/sinstaller-en-chine/culte-de-la- [...] S'installer en Chine. Chapitre 3, Culte de la réussite [document électronique] / Cyrille J-D Javary, Auteur ; Bernard Fernandez, Auteur . - France 24, 2015 . -  ; Web. Bibliographie, lexique. Langues : Français (fre) Descripteurs : Chine / réussite Résumé : Le culte de la réussite en Chine. Analyse de l'idéologie de la réussite : les causes de l'obligation de réussite, la course à la réussite scolaire. Le point sur le luxe, une réalité chinoise depuis l'Antiquité : une obligation de rang, l'évolution historique du luxe, les types de luxe émergents. La découverte du plaisir de la consommation par les Chinois : le cas des voitures, la particularité du riche Chinois. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.plongeeaucoeurdelachine.com/chapitre/sinstaller-en-chine/culte-de-la- [...]