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Titre : Sciences de la vie et de la terre 6ème Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariette Campergue, Auteur Editeur : Nathan, 1996 Collection : Périlleux Description : 175p. Descripteurs : alimentation / animal / bactérie / cellule / céréale / champignon / élevage / environnement / fermentation / fromage / lait / micro-organisme / milieu rural / pain / paysage / reproduction animale / reproduction végétale / respiration / SVT / zoologie Résumé : Caractéristiques de l'environnement . Le monde vivant : peuplement et relations alimentaires. L'alimentation humaine : élevage; culture : pomme de terre; yaourt.
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Genre : manuel scolaire Sciences de la vie et de la terre 6ème [texte imprimé] / Mariette Campergue, Auteur . - Nathan, 1996 . - 175p.. - (Périlleux) .
Descripteurs : alimentation / animal / bactérie / cellule / céréale / champignon / élevage / environnement / fermentation / fromage / lait / micro-organisme / milieu rural / pain / paysage / reproduction animale / reproduction végétale / respiration / SVT / zoologie Résumé : Caractéristiques de l'environnement . Le monde vivant : peuplement et relations alimentaires. L'alimentation humaine : élevage; culture : pomme de terre; yaourt.
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Genre : manuel scolaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 1996 NAT documentaire CDI 000983 Disponible
Titre : Les secrets du fromage français Type de document : document électronique Editeur : France 24, 2017 Description : 1 vidéo : 1 min 11 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : commercialisation / fromage Résumé : Le point en vidéo sur la commercialisation des fromages français : statistiques, un succès commercial, destination des exportations, lait cru et pasteurisation, concurrence étrangère sur les recettes françaises. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=PiyFGr5-V2E&index=8&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZIC [...] Les secrets du fromage français [document électronique] . - France 24, 2017 . - 1 vidéo : 1 min 11 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : commercialisation / fromage Résumé : Le point en vidéo sur la commercialisation des fromages français : statistiques, un succès commercial, destination des exportations, lait cru et pasteurisation, concurrence étrangère sur les recettes françaises. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=PiyFGr5-V2E&index=8&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZIC [...]