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industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Titre : Cédric Auriol : les insectes comestibles Type de document : document électronique Editeur : L'Esprit Sorcier, 2018 Description : 1 vidéo : 2 min 27 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire / insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Reportage sur un jeune entrepreneur, Cédric Auriol, et son entreprise d'élevage d'insectes comestibles et leur transformation en produits alimentaires à Toulouse. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.lespritsorcier.org/decouverte/cedric-auriol/ Cédric Auriol : les insectes comestibles [document électronique] . - L'Esprit Sorcier, 2018 . - 1 vidéo : 2 min 27 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / insecte Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Reportage sur un jeune entrepreneur, Cédric Auriol, et son entreprise d'élevage d'insectes comestibles et leur transformation en produits alimentaires à Toulouse. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.lespritsorcier.org/decouverte/cedric-auriol/
Titre : Découvrez le secteur de l'agroalimentaire Type de document : document électronique Editeur : Agence de l`Orientation et des Métiers, 2020 Description : 1 vidéo : 2 min 41 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire Mots-clés : métier de l'agroalimentaire Résumé : Point sur le secteur de l'agroalimentaire et ses métiers : ses grands domaines, les formations ; témoignage d'un étudiant en BTS STA (sciences et technologie des aliments) en alternance sur ses motivations et sa formation ; les perspectives de carrière, les opportunités d'emplois. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=vCXazbyur4E&list=UU_I5w9klxFoDivsOZTRHzUg&index= [...] Découvrez le secteur de l'agroalimentaire [document électronique] . - Agence de l`Orientation et des Métiers, 2020 . - 1 vidéo : 2 min 41 s ; Web.
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Descripteurs : industrie agroalimentaire Mots-clés : métier de l'agroalimentaire Résumé : Point sur le secteur de l'agroalimentaire et ses métiers : ses grands domaines, les formations ; témoignage d'un étudiant en BTS STA (sciences et technologie des aliments) en alternance sur ses motivations et sa formation ; les perspectives de carrière, les opportunités d'emplois. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=vCXazbyur4E&list=UU_I5w9klxFoDivsOZTRHzUg&index= [...]
Titre : L'élevage français en chiffre Type de document : document électronique Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, 2015 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : élevage / industrie agroalimentaire Résumé : Infographie réalisée à partir des données de 2012 et de 2014 de l'Agreste et de l'Agence bio : nombre et espèces d'animaux élevés, nombre d'exploitations et d'emplois, consommation annuelle des habitants, la filière bio et le chiffre d'affaires des industries agroalimentaires en France et à l'exportation. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/141033400612 L'élevage français en chiffre [document électronique] . - Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, 2015 . - ; Web.
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Descripteurs : élevage / industrie agroalimentaire Résumé : Infographie réalisée à partir des données de 2012 et de 2014 de l'Agreste et de l'Agence bio : nombre et espèces d'animaux élevés, nombre d'exploitations et d'emplois, consommation annuelle des habitants, la filière bio et le chiffre d'affaires des industries agroalimentaires en France et à l'exportation. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://infographies.agriculture.gouv.fr/post/141033400612 "J'ai enquêté sur la planète bouffe" / Frédéric Fontaine in Geo Ado, 196 (juin 2019)
[article]
Titre : "J'ai enquêté sur la planète bouffe" : Reportage Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Fontaine, Auteur Année : 2019 Article : p. 60-65 Langues : Français (fre)
in Geo Ado > 196 (juin 2019)Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Zoom sur l'industrie alimentaire mondiale : élevage industriel de dinde, usine de transformation de poulets, usine à cochons, à lait de chamelle. Production de légumes ou fruits modifiés génétiquement. Nature du document : documentaire [article] "J'ai enquêté sur la planète bouffe" : Reportage [texte imprimé] / Frédéric Fontaine, Auteur . - 2019 . - p. 60-65.
Langues : Français (fre)
in Geo Ado > 196 (juin 2019)
Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Zoom sur l'industrie alimentaire mondiale : élevage industriel de dinde, usine de transformation de poulets, usine à cochons, à lait de chamelle. Production de légumes ou fruits modifiés génétiquement. Nature du document : documentaire Les sacrifiés du sucre : les accaparements de terre dans l'industrie sucrière au Cambodge / Ségolène Allemandou / France 24 (2014)
Titre : Les sacrifiés du sucre : les accaparements de terre dans l'industrie sucrière au Cambodge Type de document : document électronique Auteurs : Ségolène Allemandou, Monteur Editeur : France 24, 2014 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bien foncier / Cambodge / industrie agroalimentaire / sucre Résumé : La situation dans deux provinces cambodgiennes, à Oddar Meanchey, dans le Nord, et à Kampong Speu, dans l'Ouest, où des paysans ont été chassés de leurs champs au profit des industries sucrières. Témoignages de paysans soutenus par des ONG et de l'ambassadeur de l'UE au Cambodge (Jean-François Cautrain). Rôle de l'Europe où est exporté le sucre. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://webdoc.france24.com/cambodge/terre/ Les sacrifiés du sucre : les accaparements de terre dans l'industrie sucrière au Cambodge [document électronique] / Ségolène Allemandou, Monteur . - France 24, 2014 . - ; Web.
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Descripteurs : bien foncier / Cambodge / industrie agroalimentaire / sucre Résumé : La situation dans deux provinces cambodgiennes, à Oddar Meanchey, dans le Nord, et à Kampong Speu, dans l'Ouest, où des paysans ont été chassés de leurs champs au profit des industries sucrières. Témoignages de paysans soutenus par des ONG et de l'ambassadeur de l'UE au Cambodge (Jean-François Cautrain). Rôle de l'Europe où est exporté le sucre. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://webdoc.france24.com/cambodge/terre/