Alimentation, les produits "sans sucre(s)" une bonne idée ? / Laure Blancard in Okapi, 1224 (16 juin 2025)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1224 (16 juin 2025) Titre : Alimentation, les produits "sans sucre(s)" une bonne idée ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard, Auteur Année : 2025 Article : p. 32-33 Descripteurs : alimentation / sucre Résumé : Selon l'Organisation Mondiale de la Santé il ne faudrait pas consommer plus de 25 grammes de sucre par jour, soit l'équivalent de 4,5 morceaux. Nature du document : documentaire [article] Alimentation, les produits "sans sucre(s)" une bonne idée ? [texte imprimé] / Laure Blancard, Auteur . - 2025 . - p. 32-33. in Okapi > 1224 (16 juin 2025) Descripteurs : alimentation / sucre Résumé : Selon l'Organisation Mondiale de la Santé il ne faudrait pas consommer plus de 25 grammes de sucre par jour, soit l'équivalent de 4,5 morceaux. Nature du document : documentaire

D'où vient le sucre ? / Dominique Galiana / Espace des sciences (2019)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : D'où vient le sucre ? Type de document : document électronique Auteurs : Dominique Galiana ; Nicolas Guillas Editeur : Espace des sciences, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : sucre Résumé : Réponse courte pour expliquer l'origine du sucre et son mode de fabrication. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.espace-sciences.org/juniors/questions/d-ou-vient-le-sucre D'où vient le sucre ? [document électronique] / Dominique Galiana ; Nicolas Guillas . - Espace des sciences, 2019 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : sucre Résumé : Réponse courte pour expliquer l'origine du sucre et son mode de fabrication. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : https://www.espace-sciences.org/juniors/questions/d-ou-vient-le-sucre

Plaisir ou addiction ? / Laure Blancard in Okapi, 1136 (15 juin 2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1136 (15 juin 2021) Titre : Plaisir ou addiction ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard, Auteur Année : 2021 Article : p. 18-19 Descripteurs : cerveau / hormone / plaisir / sucre Mots-clés : addiction  dopamine Résumé : Notre cerveau recherche le plaisir, c'est normal. Mais attention à ne pas devenir accro ! Nature du document : documentaire [article] Plaisir ou addiction ? [texte imprimé] / Laure Blancard, Auteur . - 2021 . - p. 18-19. in Okapi > 1136 (15 juin 2021) Descripteurs : cerveau / hormone / plaisir / sucre Mots-clés : addiction  dopamine Résumé : Notre cerveau recherche le plaisir, c'est normal. Mais attention à ne pas devenir accro ! Nature du document : documentaire

Les sacrifiés du sucre : les accaparements de terre dans l'industrie sucrière au Cambodge / Ségolène Allemandou / France 24 (2014)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Les sacrifiés du sucre : les accaparements de terre dans l'industrie sucrière au Cambodge Type de document : document électronique Auteurs : Ségolène Allemandou, Monteur Editeur : France 24, 2014 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bien foncier / Cambodge / industrie agroalimentaire / sucre Résumé : La situation dans deux provinces cambodgiennes, à Oddar Meanchey, dans le Nord, et à Kampong Speu, dans l'Ouest, où des paysans ont été chassés de leurs champs au profit des industries sucrières. Témoignages de paysans soutenus par des ONG et de l'ambassadeur de l'UE au Cambodge (Jean-François Cautrain). Rôle de l'Europe où est exporté le sucre. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://webdoc.france24.com/cambodge/terre/ Les sacrifiés du sucre : les accaparements de terre dans l'industrie sucrière au Cambodge [document électronique] / Ségolène Allemandou, Monteur . - France 24, 2014 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : bien foncier / Cambodge / industrie agroalimentaire / sucre Résumé : La situation dans deux provinces cambodgiennes, à Oddar Meanchey, dans le Nord, et à Kampong Speu, dans l'Ouest, où des paysans ont été chassés de leurs champs au profit des industries sucrières. Témoignages de paysans soutenus par des ONG et de l'ambassadeur de l'UE au Cambodge (Jean-François Cautrain). Rôle de l'Europe où est exporté le sucre. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://webdoc.france24.com/cambodge/terre/

Le sucre, un poison mortel / Lumni (2018)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Le sucre, un poison mortel Type de document : document électronique Editeur : Lumni, 2018 Description : 1 vidéo : 03 min 28 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : hygiène alimentaire / nutrition / sucre Résumé : Vidéo infographique sur le sucre et ses dangers : consommation mondiale et française ; modes de consommation ; définition des sucres ; effets sur la santé ; préconisation de l'OMS (organisation mondiale de la santé) ; la force des lobbies. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.lumni.fr/video/le-sucre-un-poison-mortel?sectionPlaylist=&series=dec [...] Le sucre, un poison mortel [document électronique] . - Lumni, 2018 . - 1 vidéo : 03 min 28 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : hygiène alimentaire / nutrition / sucre Résumé : Vidéo infographique sur le sucre et ses dangers : consommation mondiale et française ; modes de consommation ; définition des sucres ; effets sur la santé ; préconisation de l'OMS (organisation mondiale de la santé) ; la force des lobbies. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.lumni.fr/video/le-sucre-un-poison-mortel?sectionPlaylist=&series=dec [...]

Y'a quoi dans le chocolat chaud ? / Christine Lamiable in Okapi, 1144 (15 novembre 2021)

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