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Documents chez cet éditeur (214)
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Titre : Les hors-saison Type de document : document électronique Auteurs : Georges Nivoix ; Rémi Massé ; Thierry Millotte Editeur : Réseau Canopé, 2013 Description : 1 vidéo : 1 min 22 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée / légume Mots-clés : écoconsommation Résumé : Dossier sur les enjeux écologiques des fruits et légumes hors-saison. L'empreinte carbone des fruits et légumes hors-saison. Les éco-gestes, circuit court et saisonnalité (consommer des fruits et légumes de saison), conseil pour faire des conserves ; les modes de transport selon les types de fruits ; la maturation d'un fruit, les fruits climactériques, les techniques de conservation ; l'empreinte écologique des produits importés. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.energivores.tv/videos/les-hors-saison/ Les hors-saison [document électronique] / Georges Nivoix ; Rémi Massé ; Thierry Millotte . - Réseau Canopé, 2013 . - 1 vidéo : 1 min 22 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : fruit : denrée / légume Mots-clés : écoconsommation Résumé : Dossier sur les enjeux écologiques des fruits et légumes hors-saison. L'empreinte carbone des fruits et légumes hors-saison. Les éco-gestes, circuit court et saisonnalité (consommer des fruits et légumes de saison), conseil pour faire des conserves ; les modes de transport selon les types de fruits ; la maturation d'un fruit, les fruits climactériques, les techniques de conservation ; l'empreinte écologique des produits importés. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.energivores.tv/videos/les-hors-saison/
Titre : Immunité et environnement Type de document : document électronique Auteurs : Roland Cros ; Jean-François Bach Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 2 min 10 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : environnement / système immunitaire Résumé : Le point sur les liens existant entre environnement et réactions du système immunitaire, par l'immunologiste Jean-François Bach : leurs interactions ; les réactions immunitaires possibles contre des facteurs de l'environnement, cas des allergies ; la diminution de l'environnement infectieux et ses conséquences au niveau du système immunitaire (essor des maladies allergiques et auto-immunes). Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/immunite-et-environnement-71.html Immunité et environnement [document électronique] / Roland Cros ; Jean-François Bach . - Réseau Canopé, 2014 . - 1 vidéo : 2 min 10 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : environnement / système immunitaire Résumé : Le point sur les liens existant entre environnement et réactions du système immunitaire, par l'immunologiste Jean-François Bach : leurs interactions ; les réactions immunitaires possibles contre des facteurs de l'environnement, cas des allergies ; la diminution de l'environnement infectieux et ses conséquences au niveau du système immunitaire (essor des maladies allergiques et auto-immunes). Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/immunite-et-environnement-71.html
Titre : Les incarnés Type de document : document électronique Auteurs : Georges Nivoix Editeur : Réseau Canopé, 2013 Description : 1 vidéo : 1 min 43 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : viande de boucherie Mots-clés : indicateur de développement durable écoconsommation Résumé : Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de la consommation de viande. Empreinte écologique des animaux de boucherie. Importance des protéines dans l'alimentation ; alternatives à la consommation de viande (associer légumes secs et céréales, intérêts du soja et inconvénients de sa culture) ; conséquences de l'élevage hors-sol. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.energivores.tv/videos/les-incarnes/ Les incarnés [document électronique] / Georges Nivoix . - Réseau Canopé, 2013 . - 1 vidéo : 1 min 43 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : viande de boucherie Mots-clés : indicateur de développement durable écoconsommation Résumé : Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de la consommation de viande. Empreinte écologique des animaux de boucherie. Importance des protéines dans l'alimentation ; alternatives à la consommation de viande (associer légumes secs et céréales, intérêts du soja et inconvénients de sa culture) ; conséquences de l'élevage hors-sol. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.energivores.tv/videos/les-incarnes/
Titre : Les jardins du château de Versailles Type de document : document électronique Editeur : Réseau Canopé, 2016 Description : 1 vidéo : 2 min 18 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 17e siècle / jardin Mots-clés : château de Versailles Résumé : Les jardins du château de Versailles conçus par André Le Nôtre : le chantier d'aménagement ; les caractéristiques du jardin à la française ; la structuration des jardins de Versailles ; leurs parterres, leurs bosquets et leurs ornements (sculptures, fontaines) ; leurs fonctions. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.reseau-canope.fr/il-etait-trois-fois-versailles/#Video_lieux_Les_jard [...] Les jardins du château de Versailles [document électronique] . - Réseau Canopé, 2016 . - 1 vidéo : 2 min 18 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 17e siècle / jardin Mots-clés : château de Versailles Résumé : Les jardins du château de Versailles conçus par André Le Nôtre : le chantier d'aménagement ; les caractéristiques du jardin à la française ; la structuration des jardins de Versailles ; leurs parterres, leurs bosquets et leurs ornements (sculptures, fontaines) ; leurs fonctions. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : http://www.reseau-canope.fr/il-etait-trois-fois-versailles/#Video_lieux_Les_jard [...]
Titre : Le jeûne, une bonne pratique alimentaire ? Type de document : document électronique Auteurs : Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 2 min 44 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : comportement alimentaire Mots-clés : jeûne rituel Résumé : Le point sur le jeûne alimentaire, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une pratique ancienne et sa dimension spirituelle ; l'absence de preuves scientifiques concernant les bénéfices du jeûne sur la santé ; les risques du jeûne en fonction de l'âge. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-jeune-une-bonne-pratique-alimentair [...] Le jeûne, une bonne pratique alimentaire ? [document électronique] / Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf . - Réseau Canopé, 2017 . - 1 vidéo : 2 min 44 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : comportement alimentaire Mots-clés : jeûne rituel Résumé : Le point sur le jeûne alimentaire, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une pratique ancienne et sa dimension spirituelle ; l'absence de preuves scientifiques concernant les bénéfices du jeûne sur la santé ; les risques du jeûne en fonction de l'âge. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-jeune-une-bonne-pratique-alimentair [...] PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink